Когда наливают сок из жестяной банки через отверстие в крышке то делают два отверстия....

Т.к. если не будет второго отверстия привыливании сока из банки воздух туда не будет попадать (что заместить сок).,а когда есть второе отверстие то происходит свободное замещение пространства